XỬ LÝ HOA KHO LẠNH T.O.G » Xử Lý Hoa Cúc Kho Lạnh trên 30 ngày bằng TOG Galileo và xử lý hoa cúc xuất khẩu đạt chuẩn
ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ ISRAEL TRONG XỨ LÝ HOA CÚC XUẤT KHẨU BẰNG TOG GALILEO
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC SAU KHI XỬ LÝ TOG sau thu hoạch
-
Giúp hoa Cúc tươi lâu hơn cả trong kho lạnh và hoa cắm bình
-
Chất lượng hoa cứng cáp hơn, đẹp bông và nở đều
-
Ngăn vàng, héo úa và vàng gốc
-
Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn
+ Hoa Cúc (Chrysanthemum sp.) là loại hoa cắt cành phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản, hoa Cúc du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 15.
+ Hoa Cúc là loại hoa có màu sắc phong phú và hình dáng đa dạng. Hoa thường được dùng để trang trí, làm dược liệu và dùng trong cúng lễ nhờ đặc điểm cành dài, lá xanh tươi và hoa lâu tàn. Thân cây hoa Cúc là thân thảo, có nhiều đốt giòn và dễ gây. Cây càng lớn thân càng cứng. Rễ hoa cúc thuộc loại rễ chùm, số lượng rễ lớn nên khả năng hút nước và dinh dưỡng rất mạnh.
Hoa Cúc có bộ lá xanh tươi, lá thường là lá đơn, mọc so le nhau, bản lá xẻ thùy lông chim, phiến lá mềm mỏng. Hoa là một khối bao gồm nhiều hoa đơn. Mỗi cánh hoa là một hoa đơn chụm vào nhau thành một khối trông giống như một hoa đơn.
ĐẶC TÍNH CỦA HOA CÚC SAU KHI CẮT CÀNH:
Để hoa cúc cắt cành đạt chất lượng tốt, kỹ thuật trồng hoa chiếm 70% và kỹ thuật bảo quản sau cắt chiếm 30% - 50%. Hoa cúc là loại thân xốp nên việc tắc nghẽn bó mạch làm thân hoa không hút được nước để nuôi hoa là cực kỳ quan trọng.
Lợi điểm của hoa cúc là hoa tươi lâu và bộ lá xanh tươi rất đẹp. Tuy nhiên, bộ lá không được bền như hoa, dễ héo rũ và vàng úa nhanh. Vì vậy, xử lý sau thu hoạch phần lớn tập trung nhiều vào "bộ lá" là không để Vàng hay Héo úa.
Phương pháp xử lý hoa cúc bằng TOG của Israel có thể làm được điều đó, giúp thông mạch dẫn, kích thích khả năng hút nước mạnh để nuôi hoa, đồng thời hạn chế sự vàng úa và héo rũ ở bộ lá hoa cúc.
CÁC YẾU TỐ QUAN TRỌNG ẢNH HƯỞNG GÂY HOA CÚC MAU TÀN
1. THỜI ĐIỂM THU HOẠCH: THÍCH HỢP
Thu hái đúng thời điểm hoa đang phát triển để chắc chắn hoa sẽ tiếp tục tăng trưởng khi cắm trong bình (bung nụ đều, lưu giữ màu sắc ban đầu và kích cỡ hoa), đảm bảo thời gian sự dụng là tối đa
Trước khi thu hái 1 – 2 ngày cần tưới đủ nước cho cây nhằm đảm bảo các cành và lá được hút no nước. Chỉ tưới dưới gốc để cánh hoa không bị dập. Nên thu hái vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối. Lựa chọn những bông hoa nở khoảng 2/3 số cánh hoặc nở gần hoàn toàn cánh vòng ngoài trên cây. Nếu hoa vận chuyển đi xa có thể cắt những bông ít nở hơn.
2. Sâu bệnh và nấm hại hoa Cúc
- Bọ trĩ: có kích thước nhỏ. Chúng đẻ trứng rải rác trong mô lá, ấu trùng và bọ trưởng thành chích hút nhựa lá và hoa làm biến dạng và làm mất màu hoa, lá, chồi. Bọ trĩ làm cho lá non quăn lại và không thể phúc hồi. Ngoài ra, bọ trĩ còn là trung gian lây truyền bệnh virus cho cây do những virus này nằm trong tuyến nước bọt và các chi trên cơ thể bọ trĩ.
Vòng đời của bọ trĩ
3. Ảnh Hưởng của Vi Sinh Vật
Nước sử dụng bị nhiễm khuẩn cũng làm ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ hoa cắm bình. Vi sinh vật xâm nhập vào vết cắt gây nghẽn mạch làm cho hoa không thể hút nước và chất dinh dưỡng.
Nước bị nhiễm vi khuẩn là nguyên nhân chủ yếu gây tắt nghẽn mạch thân hoa Cúc và làm hoa không hút nước được, không đủ dinh dưỡng nuôi cây sau cắt nên hoa dễ héo úa và vàng là nhanh chóng.
Hoa Cúc khá nhạy cảm với vi sinh vật trong nước
Tình trạng hoa Cúc bị khô và nghẽn gốc
QUY TRÌNH XỬ LÝ HOA CÚC KHO LẠNH - XUẤT KHẨU
* Trước khi thu hoạch Hoa Cúc:
- Ngăn ngừa bệnh bọ trĩ gây hại cho lá và hoa.
- Tưới đủ nước để hạn chế nấm và vi khuẩn.
* Sau thu hoạch Hoa Cúc:
- TOG Galileo: Nâng cao chất lượng và kéo dài tuổi thọ hoa cúc. Cung cấp chất dinh dưỡng cho hoa và lá, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật. Giữ màu sắc tươi mới cho hoa và lá.
- TOG 6: Thông mạch dẫn cho hoa, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch giúp hoa hút nước bằng các chất diệt khuẩn đã có sẵn trong sản phẩm TOG
CÁC BƯỚC XỬ LÝ HOA CÚC BẰNG TOG CỦA ISRAEL
+ Bước 1: Thu hái hoa vào thời điểm thích hợp.
+ Bước 2: Phân loại, cắt tỉa và bao gói. Loại bỏ hết lá hư, dập nát, cắt lại gốc và bao gói cẩn thận, nhẹ nhàng tránh làm tổn thương hoa và lá.
+ Bước 3: Chuyển hoa vào dung dịch T.O.G Galileo với nồng độ pha:
Tiếp tục chuyển hoa vào kho lạnh ở nhiệt độ và thời gian thích hợp để hoa “ngủ” nhằm hạn chế hô hấp, sự mất nước và các tác động xấu của môi trường.
+ Bước 4: Nếu thời gian lưu trữ lâu hơn cần tái xử lý với dung dich T.O.G-6 hoặc T.O.G Galileo để giải quyết vẫn đề tắt nghẽn mạch và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật khi trữ lạnh ở thời gian dài.
Việc sử dụng TOG Galileo giúp Hoa Cúc tươi lâu và không bị héo úa lá
Tác dụng của TOG trên lá hoa Cúc cắt cành sau ngày thứ 2 cắm bình.
Hiệu quả của TOG trên lá hoa Cúc cắt cành sau ngày thứ 6 cắm bình.
Tác dụng của TOG trên lá hoa Cúc & hoa Solidago cắt cành sau ngày thứ 8 cắm bình.
Tác dụng của TOG trên lá hoa Cúc & hoa Solidago cắt cành sau ngày thứ 11 cắm bình.
